O ovocí
Moruša čierna (Morus nigra) Ľudový názov: moruša, morušovník čierny, čierna moruša Pôvod: Perzia a Malá Ázia, v Európe od stredoveku Moruša čierna má jeden z najzaujímavejších príbehov spomedzi všetkého ovocia ktoré poznáme. Pôvodne pochádza z Perzie a Malej Ázie, kde sa pestovala tisíce rokov. Do Európy ju priviezli hodvávnici — morušovník totiž rastie rýchlo a listy morušovníka bieleho sú výhradnou potravou priadky morušovej ktorá produkuje hodváb. Morušovníky sa preto masovo vysádzali od Číny cez Perziu až po celú Európu pozdĺž hodvábnej cesty. Na Slovensku má moruša výnimočné miesto — v obci Pukanec rastú moruše čierne ktoré majú až štyri storočia. V takomto množstve na jednom mieste ich v Európe nenájdete. Obsahuje vitamíny C, B, K, A a E a z minerálov železo, draslík, horčík a mangán. Jej unikátnou zložkou je resveratrol — prírodný antioxidant ktorý je zodpovedný za mnohé zdravotné benefity červeného vína. Len v moruši ho dostanete bez alkoholu.
Prečo ho piť
Silná antioxidačná ochrana — resveratrol a antokyány z moruše spoločne chránia bunky pred oxidačným poškodením a spomaľujú proces starnutia.
Srdce a krvný tlak — resveratrol uvoľňuje svalstvo cievnych stien, zlepšuje ich priechodnosť a prirodzene znižuje krvný tlak bez vedľajších účinkov.
Zrak — luteín a zeaxantín z moruše chránia sietnicu pred oxidačným stresom spôsobeným obrazovkami a prirodzeným starnutím.
Mozog a pamäť — moruša je prirodzená podpora pre kognitívne funkcie — zlepšuje pamäť a koncentráciu.
Spánok a nervová sústava — moruša prirodzene upokojuje nervový systém a podporuje kvalitný spánok.
Vedeli ste že…
Čínska legenda hovorí, že tajomstvo výroby hodvábu objavila cisárovná Si-ling-ci okolo roku 2700 pred n. l. keď jej do čaju padol kokon priadky morušovej. Niť sa začala odmotávať a cisárovná objavila hodváb. Toto tajomstvo si Čína strážila pod trestom smrti vyše 3 000 rokov. A práve moruša — strom hodvábu — stojí za celým týmto príbehom. 💜
Tip na dnešný deň: Moruša je ideálna večer — prirodzene upokojuje nervový systém a podporuje regeneráciu tela počas noci. Skúste ju hodinu pred spaním ako súčasť vášho večerného rituálu. 🌙
Ako sa vám páčil dnešný shot?
Napíšte nám do komentára!
Moruša vás prekvapila?
Toto vzácne ovocie nájdete aj ako čistú 500 ml šťavu – moruša čierna bez pridaného cukru.


